CERCADOR
CATEGORIES
MARQUES
CERCADOR
CERCADOR

Funny Mix Carbassa

  • Referència
    ABM500000510
  • Categoría
    Panificació
  • Subfamilía
    Mixos de Pa
  • Marca
    AB Mauri
  • Format
    Sac 15 Kg
Producte
DESCRIPCIÓ

Mix elaborat amb farina i llavors de carabassa naturals. La carabassa juntament amb les espècies aporta als pans elaborats un sabor, una aroma i un color agradable i característic.

Recepta recomanada:
1kg - Funny Mix Carabassa
1kg - Farina de mitja força
1,16L - Aigua
40gr - Llevat fresc
Amassar tots els ingredients fins a obtenir una massa homogènia. Dividir peces segons la grandària desitjada. Reposar durant 15 min, fermentar fins a punt òptim i coure en forn amb vapor.

  • Segueix Sarrats a Instagram
  • Segueix Sarrats a Facebook