La presència de la taronja confitada és habitual en la preparació de moltes elaboracions de pastisseria i rebosteria, aportant un punt de color i sabor a les receptes.
Es tracta d’una deliciosa varietat de fruita confitada, tractada amb els majors estàndards de qualitat, ideal per a la decoració d’elaboracions amb pa de pessic o com element clau per potenciar el color, sabor i textura de les millors receptes de pastisseria.