CERCADOR
CATEGORIES
MARQUES
CERCADOR
CERCADOR

Mantega Debic Croissant

  • Referència
    DEB900074
  • Categoría
    Mantega
  • Subfamilía
    Mantega
  • Marca
    Debic
  • Format
    Caixa 10 Kg (Placa 2 Kg)
Producte
DESCRIPCIÓ

La mantega en placa perfecta per laminar
Mantega 100% natural, elaborada amb nata fresca.
Punt de fusió constant (34-36ºC) garantint una regularitat a totes les elaboracions.

Excel·lent plasticitat i distribució perfecta de la mantega a tots els plecs.

Ideal per a l'elaboració de croissants i pasta de full alveolats i cruixents.

  • Segueix Sarrats a Instagram
  • Segueix Sarrats a Facebook