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Cobertura de Chocolate Negro 811

  • Referencia
    CAL811NV-01B
  • Categoría
    Chocolate
  • Subfamília
    Cobertura Pura
  • Marca
    Callebaut
  • Formato
    Saco 10Kg
Producte
DESCRIPCIÓN

Está confeccionada con la reconocida mezcla Wieze. Al tostar el haba entera se consigue un sabor intenso, un cuerpo sólido de cacao y suaves notas afrutadas.
La receta reina del equilibrio combina a la perfección con una variedad de ingredientes y funciona muy bien en multitud de aplicaciones, desde chocolatería hasta galletas, salsas y bebidas.

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