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Frioplus Control

  • Referencia
    ABM500000258
  • Categoría
    Panificación
  • Subfamília
    Mejorante
  • Marca
    AB Mauri
  • Formato
    Saco 25 Kg
Producte
DESCRIPCIÓN

Mejorante para fermentación controlada. Optimiza la tolerancia de la masa en la fermentación controlada de 24, 48 o 72 horas. Garantiza una corteza sin ampollas. Gran tolerancia. Excelente desarrollo en el horno. Aporta buen color al pan. Vida útil 9 meses.

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