La harina Golden Grains es perfecta para aquellos panaderos que deseen elaborar unos panes de semillas muy sabrosos con una corteza finamente caramelizada, una mija muy cremosa y unos alvéolos irregulares.
Es una harina de semillas de alta gama, compuesta con harina panificable, harina de piedra T80, una mezcla de 5 semillas (sin sésamo), germen de trigo y malta de germen de maíz.
Esta harina permite elaborar unos panes de semillas deliciosos con gran sabor y de forma natural, es decir, sin aromas añadidos, enzimas o emulgentes.
Ideal para realizar pan de molde de semillas, pan de hamburguesa, barras, chuscos u hogazas, entre otras elaboraciones.