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Harina Golden Grains

  • Referencia
    FCO34081
  • Categoría
    Panificación
  • Subfamília
    Harina
  • Marca
    Farinera Coromina
  • Formato
    Saco 25Kg
Producte
DESCRIPCIÓN

La harina Golden Grains es perfecta para aquellos panaderos que deseen elaborar unos panes de semillas muy sabrosos con una corteza finamente caramelizada, una mija muy cremosa y unos alvéolos irregulares.

Es una harina de semillas de alta gama, compuesta con harina panificable, harina de piedra T80, una mezcla de 5 semillas (sin sésamo), germen de trigo y malta de germen de maíz.
Esta harina permite elaborar unos panes de semillas deliciosos con gran sabor y de forma natural, es decir, sin aromas añadidos, enzimas o emulgentes.

Ideal para realizar pan de molde de semillas, pan de hamburguesa, barras, chuscos u hogazas, entre otras elaboraciones.

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