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Harina Nº1E

  • Referencia
    FCO30180
  • Categoría
    Panificación
  • Subfamília
    Harina
  • Marca
    Farinera Coromina
  • Formato
    Saco 25Kg
Producte
DESCRIPCIÓN

Harina de gran fuerza especialmente diseñada para aguantar los procesos más exigentes como la elaboración de panes de vidrio, ensaimadas o bollos de mantequilla con masa madre.

Es també la harina perfecta para los Roscones de Reyes o torta de St. Juan en directo o en congelado crudo. Permite que Igualmente la elaboraciones de croissants con masa madre natural en directo, en frío de 24:00 o 48:00 o congelados.

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