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Escamas de Chocolate con Leche

  • Referencia
    CALCHM-SP-4Z3-E0-U68
  • Categoría
    Chocolate
  • Subfamília
    Toppings
  • Marca
    Callebaut
  • Formato
    Bolsa 1Kg
Producte
DESCRIPCIÓN

Trocitos irregulares de chocolate con leche.
Estos copos de chocolate están hechos de chocolate con leche puro y pulidos artesanalmente de una forma totalmente natural, sin utilizar agentes abrillantadores. Tienen una forma irregular semirrectangular y miden entre 1,5 y 2,7 mm.

Espolvoréelos sobre sus pralines recién bañados, o decore sus pasteles y postres con estos relucientes pedacitos de chocolate.
Cuando desee crear un toque muy festivo y sorprendente, puede mezclar o pulverizar los copos con polvo dorado, metálico o de colores.

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