Producte de quilòmetre 0 elaborat de manera artesanal. La Barra de Cereals és un pa amb alta hidratació que conté massa mare.
Té un aspecte rústic, crosta cruixent, molla suau i grans alvèols. Els cereals li donen un toc especial per satisfer les necessitats del mercat actual. (Llavors de Lli, sèsam, gira-sol, civada, mill i rosella).
És una barra petita de 135gr, ideal per a entrepans.