Sorprèn el punt d'acidesa que li confereixen els nabius vermells silvestres que el coronen i el seu farcit dolç. Fusió sensacional de sabors vermells que apassionen.
La seva massa esponjosa té un lleuger sabor de vainilla i està farcida de crema de nabius vermells silvestres (15%). Decorada amb nabius vermells amb un toc àcid.